Restaurante

En Le Suisse Spa es un restaurante vegetariano, que cuenta posiblemente, con la mejor oferta gastronómica relacionada con los hábitos saludables de alimentación. En Le Suisse Spa pueden disfrutar de nuestra gastronomía, tanto los que desean una dieta vegetariana, como los que siguen la dieta vegana.

Desayunos

CHAPIN ………………………………………………………………………………………....................................................……. Q58.00
Pan, queso, mantequilla, crema, plátanos fritos, deliciosos frijoles a su elección (volteados o enteros) salsa ranchera, huevo revuelto (tofu), jugo de frutas de la temporada, café negro o con leche, té de la casa.
SUIZO CAMPESTRE …………………………………………………………………………..............................................…….Q72.00
Rossti con mozzarella, hongos (omellet de papa con hongos y mozzarella) jugo de frutas de la temporada, pan de la casa, mantequilla, mermelada, té de la casa, café negro o con leche.
AMERICANO………………………………………………………………………….................................................……………....Q59.00
Panqueques, frutas de la estación, mermelada, mantequilla, miel de maple, jugo de frutas de la estación, café o té de la casa.
QUESADILLAS ……………………………………………………………………………...............................................…………Q69.00
Deliciosas quesadillas de queso mozarella fundido, acompañada de frijoles parados o volteados, salsa roja, pan de la casa, jugo de frutas de la temporada, mantequilla, mermelada, café negro, café con leche o té de la casa.
DESAYUNO CONTINENTAL BAJO EN CALORIAS………………………...............................…………………......Q48.00
Jugo de frutas, plato de frutas con miel y amaranto, yogurt natural café o té.
DESAYUNO COLOMBIANO……………………………………………………………..........................................……………Q68.00
Deliciosas arepas con mozzarella fundida y/o leche condensada, frutas de la casa, pan integral, mantequilla, mermelada, café o té de la casa.
A LO MEXICANO………………………………………………………………………..………….................................................Q59.00
Deliciosos tacos veganos con tofu y verduras exquisistamenbte sazonadas, acompalada de ensalada fresa de nuestro huerto.

Bagels, croissants, avena y yogurt

Con queso crema y mermelada……………………………………………………………..………............................................Q34.00

Simple con mantequilla y mermelada de la casa…………………………………………………..................................Q22.00

Con queso mozzarella fundido y ricas rodajas de tomate marinadas en hierbas de nuestro huerto………………………………………………………………………………………………….............................................................Q38.00

Con tofu marinado, verduras asadas y queso mozzarella fundido……………………………...........................Q48.00

Con frijoles de la casa volteados, crema y queso mozzarella fundido………………………….......................Q42.00

Avena con leche y canela……………………..................................................……………………………………………………..Q24.00

Avena simple con canela…………………..........................................................……………………………………………… Q22.00

Ensalada de fruta tropical…………………................................................……………………………………………………… Q36.00

Con yogurt y granola………………………...................................................…………………………………………………………Q38.00

Copa de frutas tropicales con yogurt y granola………………....................................…………………………………..Q38.00

Sopas

Deliciosa crema de verduras acompañada de pan de la casa………………………………….............................Q36.00

Sopa Tai, con tofu y miso acompalada de pan de la casa……………….………………….…................................Q38.00

Sopa de verduras y lentejas acompañada de pan de la casa……………………………………............................Q34.00

Antojitos

Croquetas de papa con mozzarella fundido aderezada con deliciosa salsa de cilantro y un toque de yogurt………………………………………………………………………………………………….............................................................Q36.00

Deliciosos chuchitos especiales de la casa………………………………………………………........................................Q19.00

Frijolitos volteados con crema, acompañados de pan de la casa…………………………….............................Q24.00

Deliciosas brusquetas con mozzarella derretida…………………………………………………...................................Q38.00

Deliciosas empanadas de verduras al curry………………………………………………………......................................Q38.00

Tempura de verduras (pakoras)…………………………………………………………………….............................................Q36.00

Sándwiches

CAPRESSE………………………………………………………………………………………….....................................................Q49.00
EIFFEL……………………………………………………………………………………………….......................................................Q59.00
Hongos y abundantes verduras asadas con queso mozzarella fundido, ensalada y papas de la casa.
VEGETARIANO…………….................................................…………………………………………………………………………Q68.00
Deliciosas verduras a la plancha y hongos salteados, reposan sobre queso fundido y tofu marinado, mantequilla de mostaza y pesto de albahaca, ensalada y papas de la casa.
CHAPIN……………………………………………………………………...................................................…………………………..Q58.00
Deliciosos frijoles volteados de la casa, crema, mozarella derretida, lo acompañan papas y ensalada de la casa.

Ensaladas

Ensalada primavera de la casa, verduras frescas o lechugas……………………..........................………………Q34.00

Ensalada Tibia de papas, lentejas, tomate y hierbas frescas……………………………...........................……....Q39.00

Ensalada Capri, tomate, queso mozzarella, aceitunas, albahaca……………………….........................………..Q42.00

Ensalada Tibia de pasta de lechugas y nuestro fino aderezo…………….………………...........................………Q42.00

Ensalada de Lechugas con arroz, garbanzos y mozzarella…………………………………...........................…....Q38.00

Ensalada del Bosque con Albahaca, romero y Quinoa…………………………………...……...............................….Q39.00

Ensalada Verde con champiñones y tofu salteados……………………………………………................................….Q46.00

Pastas Italianas al dente

ÑOQUIS DE CALIFORNIA…………………………………...........................................…………………………………..…….Q78.00
Con deliciosa salsa roja.
SPAGUETTI A LA RABIATA………………………………………...………………………….........................................…….Q79.00
FETUCCINI CON BRÓCOLI……………………………………………………………………...........................................…….Q82.00
Salsa blanca o roja.
LINGUINI CON CHAMPIÑONES……………………........................................………..……………………………………. Q78.00
Salsa blanca o roja.
RIGATONI DE ALBAHACA………………………………………………………………...........................................………… Q82.00
Salsa blanca o roja y quesos.
LINGUINI A LA RABIATA………………………………………………………………………...........................................……Q69.00
SPAGUETTI A LA BOLOGNESE…………………………………………………………………….........................................Q72.00
SPAGUETTI CON BRÓCOLI………………………………………………...………………..........................................………Q72.00
Con nuestra deliciosa salsa blanca.
FETUCCINI………………………………………………………………………………………….................................................…..Q74.00
Con salsa blanca o roja, champiñones, queso mozzarella y parmesano fresco.
FETUCCINI CON SALSA VERDE…….......................................……………………………………………………………...Q72.00
Con nuestra mezcla de quesos.

Platos fuertes

ENCHILADAS MEXICANAS……………………………………………………..........................................……………………Q72.00
Deliciosas enchiladas mexicanas cubiertas con salsa a su elección, (verde, roja) acomnpañadas de arroz y deliciosos frijoles enteros.
OMELETTE SHANTU…………………………………………………………………….............................................…………..Q72.00
Delicioso omelette de papa con hongos exquisitamente preparado, bañado en nuestro queso mozzarella y frescas hierbas orgánicas de nuestro huerto.
CHAO MEIN MIXTO………………………………………………………………………….............................................………..Q69.00
Especial con tofu marinado.
TOFU MARINADO……………………………………………………………………………...............................................……...Q69.00
Servido con verduras a la plancha y arroz.
NUESTRO DELICIOSO RISSOTO………………………………………………………........................................………….Q69.00
Con verduras asadas, una excelente combinación.
TOFU CON VERDURAS Y ESPECIES………………………………………………………......................................……..Q58.00
Acompañado de arroz.
BROCHETAS DE TOFU Y VERDURAS…………………………………………..………….........................................….Q46.00
Asadas en cama, arroz integral.
TOFU A LA PLANCHA……………………………………………………………………...........................................…………..Q69.00
Una opción con alto valor alimenticio y proteico. Acompañado de vegetales salteados y arroz.

Porciones Separadas

Nuestro tradicional pan integral………………………………………..........................................……………………………..Q10.00

Frijoles negros volteados………………………………………………..............................................……………………………..Q23.00

Porción de papas caseras………………………………………..............................................…………………………………….Q19.00

Porción de plátanos fritos………………………………………………..…………………….............................................………Q18.00